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2020年10月2日
夏の疲れがとれない秋バテの時期、お酢の効果を見直そう!
雑談
目次
皆さま、ごきげんよう!「ルミノーゾ町田シバヒロ前」職員の小林です。
今年の夏は7月末頃までは比較的気温が低かったのですが、やはり8月~9月は酷暑の日々が続きました。
そして、この夏は日本そして世界も「マスクを着用して過ごす夏」を初めて経験しました。
暑かった夏もいつの間にか去り、朝晩は秋らしい風を感じられるようになった昨今ですが、コロナがもう少し落ち着かないことには、GoToトラベルにしてもまだ少し気が引けてしまいます。
夏の疲れがとれない秋バテの時期です
そろそろ夏の疲れが出てくる時期ですよね。食欲が落ちたりしていませんか?
こんな時期にさっぱりした食べ物や飲み物はいかがでしょうか!
さて、今日提案したいのは「お酢」です。
お酢は、酢の物など手軽に食事として取り入れやすい調味料の一つです。
お酢の疲労回復効果や食欲増進効果はご存じの方も多いと思いますが、少し冷やした酢のものは、秋バテの時期でも食べやすく疲労を和らげてくれる食べ物ですね。
しかし、お酢の効果はそれだけではないのですよ! メタボリックシンドローム防止や、ダイエットをサポートしてくれる、嬉しい効果もあります。
お酢の潜在能力
1.血圧を下げる効果
日頃から血圧が高めな方にとって、お酢はとても効果的な食品です。
お酢に含まれる酢酸が、血圧の上昇を引き起こすホルモンの分泌を抑えてくれるからです。
2.内臓脂肪を減らす効果
お酢はダイエット中の方にお薦めの食品です。
株式会社ミツカングループ本社(本社:愛知県半田市)中央研究所の臨床試験では、内臓脂肪と総脂肪(内臓脂肪+皮下脂肪)は、1日あたり食酢15mlの継続摂取によりプラセボ(擬似食品)摂取に対して有意な減少量が認められました(皮下脂肪の減少量は有意傾向あり)。
さらに、内臓脂肪だけでなく、体重・腹囲・BMIの低下も認められているそうです。
3.血糖値の上昇を防ぐ効果
酢酸には、食べ物が胃から腸へと移動するスピードを遅くする作用があります。
さらに、糖を分解・吸収する酵素の働きそのものも抑えてくれるため、2重の効果で食後の血糖値の上昇を防ぐことができますので、食事の時にお酢を意識して摂ることをお薦めします。
お酢は1日にどのくらい摂ればいいの?
お酢の効果を期待するならば、毎日続けて摂取するというのがポイントですが、1日15~30cc程度(大さじ1杯~2杯)が適量のようです。
料理に使う以外にも、果実酢をミネラルウォーターなどで割って飲むのもよいですね。
お酢をとるタイミングは?
注意することは、空腹時は避けることです。
お酢の効果を最大限に発揮するためには、食事中もしくは食後がおすすめです。
お酢には、体を健康に整えるためのたくさんの働きがあります。
ダイエットや血糖値低下のために、ぜひお酢を上手に取り入れてみてください。
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4月4日 (木) 実践軽作業/ストレスマネジメント
4月5日 (金) 実務パソコン/手話
4月6日 (土) ハンドベル部(シバヒロ前)
4月7日 (日) 休所日
4月8日 (月) タイピング検定
4月9日 (火) レクリエーション
4月10日 (水) ビジネスグループワーク
4月11日 (木) 実践軽作業/ストレスマネジメント
4月12日 (金) 実務パソコン
4月13日 (土) カウンセリング(シバヒロ前)
4月14日 (日) 休所日
4月15日 (月) タイピング検定
4月16日 (火) レクリエーション/パソコン講座
4月17日 (水) ビジネスグループワーク
4月18日 (木) 実践軽作業/ストレスマネジメント
4月19日 (金) 実務パソコン/手話
4月20日 (土) ハンドベル部(シバヒロ前)
4月21日 (日) 休所日
4月22日 (月) ボディメンテナンス
4月23日 (火) レクリエーション
4月24日 (水) ビジネスグループワーク
4月25日 (木) 実践軽作業/ストレスマネジメント
4月26日 (金) 実務パソコン/創作活動
4月27日 (土) カウンセリング
4月28日 (日) 休所日
4月29日 (月) タイピング本検定
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