就活の前に身体を整えようー自分の身体をつくるもの

皆さんこんにちは。

就労移行支援事業所ルミノーゾ町田シバヒロ前の市坪です。

今日は、自分のからだをつくるものとして食事についてお話ししたいと思います。

乱れた食生活はさまざまな病気に繋がりますので、ご自身の日常の食事を見直してみて下さい。

栄養素を知ろう

食物の中には必ず栄養成分が入っています。

最近は健康情報もたくさんあり、炭水化物ダイエットやグルテンフリーなど様々に情報が飛び交っています。

また、これが効くと特定の食品がクローズアップされることも多々ありますね。

基本はいろいろな食材を「バランス良く」食べることが大切です。

そのうえで、自分に合った食べ方を選択していくのは良いと思います。

タンパク質

筋肉や骨を作ります。エネルギー源にもなります。

主に、肉、魚、卵、大豆、大豆製品に含まれます。

炭水化物

エネルギー源で、各機能の調整をします。

米などの穀物、イモ類、砂糖に含まれます。

脂肪

エネルギー源。高カロリーで効率が良い。

血圧調整、血液凝固、免疫機能などの様々な調節機能に関わる生理活性物質の材料になったり生体膜の構成成分になります。

ミネラル

骨や歯、筋肉や血液の成分になる他、様々な生理作用に関わっている。

体内で作ることができないので、食べ物から取らなければなりません。

鉄やマグネシウム、亜鉛などが現代人は不足しがち。

レバー、海産物、ナッツ類、きのこなどに含まれるが、ミネラルを全て含む食材は無い。

ビタミン

糖質、タンパク質、脂質の代謝を助ける。

A、B2、B6、B12、、、、、C、D、Eと様々な種類のビタミンがあります。

どのビタミンも不足すること無く上手に摂れるといいですね。

緑黄色野菜やレバー、未精製の穀物、フルーツなど積極的に食べましょう。

 

以上が私たちの身体をつくる栄養素になります。

その他、食物繊維も毎日の摂取が大切です。

ココロに効く食事

食生活とうつ病には深い関係があることが、最近の研究ではわかってきています。

その鍵となる一つがセロトニンです。

セロトニンの原料となるトリプトファンを多く含む食品を食べると良いそうです。
トリプトファンはタンパク質に多く含まれています。

鶏むね肉は高たんぱく低カロリーで、消化吸収も良く、疲労回復効果も高いのでお勧めです。
また、比較的価格も安く家計に優しいです。

牡蛎や浅利などの貝類はタンパク質と、セロトニンの合成を促進するビタミンB12が含まれています。
鉄やマグネシウムも多く含まれているので、こちらもお勧めです。

卵も安価で手軽に摂れる食品です。卵黄には脳にとって必要なコレステロールやリン酸、オメガ3脂肪酸を含んでいます。
ゆで卵に目玉焼き、オムレツ、玉子焼き、お味噌汁落とす、かきたまスープと手軽に作れるものも多いです。
ストレスが多い時は消化に良い半熟がいいそうです。
作るのも面倒な時は卵かけごはんもいいですね。

私はしらすをちょい足しするのがお気に入りです。

毎日の食事を見直してみよう

皆さんは、毎日しっかりと栄養が摂れる食事をしていますか？

栄養素は私たちの脳や血管、からだの全てに関わってきます。
不足しても過剰になってもからだには良くありません。
毎日バランス良くいろいろな食べ物を摂ることが大切なのですね。

食べ過ぎず、腹八分にすることや、同じ時間に食べることも大切なのですが

まずは自分の口に入れるもの、いつも何を食べているのかを見直してみて下さい。

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2024年4月の予定

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4月1日 （月） タイピング検定

4月2日 （火） レクリエーション

4月3日 （水） アンガーマネジメント

4月4日 （木） 実践軽作業／ストレスマネジメント

4月5日 （金） 実務パソコン／手話

4月6日 （土） ハンドベル部（シバヒロ前）

4月7日 （日） 休所日

4月8日 （月） タイピング検定

4月9日 （火） レクリエーション

4月10日 （水） ビジネスグループワーク

4月11日 （木） 実践軽作業／ストレスマネジメント

4月12日 （金） 実務パソコン

4月13日 （土） カウンセリング（シバヒロ前）

4月14日 （日） 休所日

4月15日 （月） タイピング検定

4月16日 （火） レクリエーション／パソコン講座

4月17日 （水） ビジネスグループワーク

4月18日 （木） 実践軽作業／ストレスマネジメント

4月19日 （金） 実務パソコン／手話

4月20日 （土） ハンドベル部（シバヒロ前）

4月21日 （日） 休所日

4月22日 （月） ボディメンテナンス

4月23日 （火） レクリエーション

4月24日 （水） ビジネスグループワーク

4月25日 （木） 実践軽作業／ストレスマネジメント

4月26日 （金） 実務パソコン／創作活動

4月27日 （土） カウンセリング

4月28日 （日） 休所日

4月29日 （月） タイピング本検定

4月30日 （火） レクリエーション

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ルミノーゾグループの就労・資格取得実績は以下のとおりです（2024年3月31日現在）

【累計就労実績（2019年4月1日から2024年3月31日）】191名

【年間就労実績（2023年4月1日から2024年3月31日）】47名

【資格取得者数】1385名（累計）

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