お家で簡単ジャム作り～ブルーベリー編～

皆さん、こんにちは！

東京都町田市にあります、就労移行支援事業所「ルミノーゾ町田シバヒロ前」にて就労支援員をしています上村（うえむら）と申します。

新型、コロナウイルスも、まだまだ終息までは時間がかかりそうです。

皆さん、外出は控えていますか？

たまには、ウォーキングでもされて外の空気を吸って気分転換してみてください。

今回は気分転換にもなる自宅で作れる「簡単にジャム作り」をお知らせいたします。

グループワーク「クッキング」

ルミノーゾ町田シバヒロ前では、毎月一度クッキングのグループワークを行っています。

過去には「本格インドカレー」「マドレーヌ」「レンジで簡単カップケーキ」「レンジで簡単プリン」などを作成しました。

OB、OGの方や職員がレシピなどを持ち寄り、利用者さんと一緒にコミュニケーションを取りながら作成しています。

クッキングの所要時間は、約2時間です！楽しくコミュニケーションを取りながら実施しています。

今回は、その中から「簡単に作れるジャム」をご紹介します！

仕込みから、後かたずけまで30分くらいで作成できるので是非作ってみて下さい。

冷凍ブルーベリーでレンジジャム♡

2～3回で食べきれるぐらいです。
レンジ３分+3分でOK。食べたいときに10分もあれば出来ます。

材料 （約50～60ｃｃ）

• 冷凍ブルーベリー100ｇ
• グラニュー糖30ｇ
• レモン汁5ｇ

作り方

耐熱ボウルにブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁と入れてラップなし（混ぜなくてOK）レンジ600wで3分過熱

少し灰汁が出るのでスプーンですくいとり破棄してからスプーンで軽く実をつぶし混ぜます。ラップなしレンジ600wで3分過熱

少し水分が残っているくらいが丁度いいです。冷めると水分飛んでかたまります。すぐ食べるならレンジ600W更に１～２分加熱

1週間以内に食べきるなら清潔な容器に入れて冷蔵保存だけで大丈夫です。

 

「ルミノーゾ町田　シバヒロ前」では就職を考えている方から、生活リズムを整えたい方の皆さんの声をスタッフが傾聴しながらサポートしていきます。
少しでも興味をお持ちになった皆さん、ぜひご相談にお越しください。

ルミノーゾ町田＆ルミノーゾ町田シバヒロ前の就労・資格取得実績は以下のとおりです（2020年5月31日現在）

【就労実績（2019年6月1日から2020年5月31日）】22名

【職場定着率（2017年4月1日から2020年5月31日）】92.1%

※就職後6ヶ月間の職場定着率

【資格取得者数】385名（累計）

取扱資格などくわしくはとことん強い！就職と資格をご覧ください

ルミノーゾ町田に興味を持たれた方へ

ルミノーゾ町田は、町田市の方はもちろん町田市以外の方も利用できます。

稲城市、狛江市、多摩市、立川市、八王子市、調布市、世田谷区などの23区の方。
川崎市、横浜市、相模原市、厚木市、大和市、海老名市、座間市などの神奈川県の方も利用できます。

電話でのお問合せは042-851-8491

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今後の予定

6月 1日（月）　データ入力・タイピング

6月 2日（火）　体力づくり

6月 3日（水）　アンガーマネジメント講座

6月 4日（木）　職場のお仕事を体験＆ウォーキング

6月 5日（金）　手話を学んでみよう

6月 6日（土）　PC講座（セキュリティー）＆Zoomウェビナー企画

6月 8日（月）　データ入力・タイピング

6月 9日（火）　体力づくり

6月10日（水）　ビジネス系グループワーク

6月11日（木）　職場のお仕事を体験＆ウォーキング

6月12日（金）　創作活動

6月13日（土）　Zoomウェビナー企画

6月15日（月）　データ入力・タイピング

6月16日（火）　体力づくり

6月17日（水）　ビジネス系グループワーク

6月18日（木）　職場のお仕事を体験＆ウォーキング

6月19日（金）　手話を学んでみよう

6月22日（月）　データ入力・タイピング

6月23日（火）　体力づくり

6月24日（水）　ビジネス系グループワーク

6月25日（木）　軽作業＆ウォーキング

6月26日（金）　生活習慣に関するグループワーク

6月27日（土）　P検＆Zoomウェビナー企画

6月29日（月）　タイピング大会

6月30日（火）　ヨガでリラックス

2020年6月から土曜日も開所いたします。

お電話での問い合わせ時間は9:00-16:00となります。

ご自宅からの個別相談を受け付けています。

詳細は、「新型コロナウィルス対策およびオンライン個別相談のお知らせ」を御覧ください。

ルミノーゾ町田・ルミノーゾ町田シバヒロ前は、一般社団法人ルミノーゾが運営しています。